Aurelius
bílé víno - Suché | pozdní sběr
Popis vína:
Aurelius je jedinečná moštová odrůda vinné révy, vyšlechtěná ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský. Toto víno zaujme svou svěžestí a výraznou aromatikou s tóny meruněk, hrušek či broskví, které se harmonicky prolínají s příjemnou kyselinou. Je ideální volbou k lehčím pokrmům z drůbeže nebo ryb, zejména pstruhům či jiným úpravám rybích pokrmů. Aurelius tak spojuje tradiční moravskou kvalitu s neopakovatelným zážitkem z chutí a vůní.
- Ročník: 2024
- Vinařská obec (katastr): Jaroslavice
- Viniční trať: Na vinicích
- Cukernatost při sběru: 22° ČNM
- Vinifikace a zrání vína: Macerace na slupce 8 hodin, kvašeno v dubových sudech a následně míchání na jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Cena (vč.DPH):
250,-
Objednat víno on-line:
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
- Vzhled: Žlutozelená barva.
- Doporučení k jídlu: Hodí se k předkrmům, lehčím jídlům, především rybám nebo i k lehčím úpravám drůbeže.
- Teplota podávání: 9° – 11°C
- Dekantace: Ano, doporučujeme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
ANALYTICKÉ HODNOTY
- Zbytkový cukr: 1,3 g/l
- Kyselina: 5.1 g/l
- Alkohol: 12.7 %
informace k degustacím
+420 602 587 740
Rezervace, popis a doplňující informace k degustacím – ukázkový text.
naše vína