Chardonnay
bílé víno - Sladké
Popis vína:
Chardonnay se vyznačuje svou plností a dlouho doznívající chutí. Vína Chardonnay bývají světle žlutá až nazlátlá dle klimatických a půdních podmínek. Chardonnay se vyznačuje z chladnějších ročníků se vyznačuje svou kyselinkou a tóny zeleného jablka či akátového květu. Naopak ročníky s dostatkem tepla a slunečního svitu dávají vyniknout tropickým vínům s vůní manga, smetany, karamboly a někdy i karamelu. Je vhodné zejména ke slavnostním příležitostem. Podává se v kombinaci s hustými polévkami, masovými pokrmy a smetanovými omáčkami nebo také s paštikami.
- Ročník: 2023
- Vinařská obec (katastr): Dobré pole
- Viniční trať: Daniel
- Cukernatost při sběru: 26° ČNM
- Vinifikace a zrání vína: Macerace na slupce 8 hodin, kvašeno v dubových sudech na přírodních kvasinkách a následně míchání na jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Cena (vč.DPH):
390,-
Objednat víno on-line:
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
- Vzhled: Světle žlutá až nazlátlá barva.
- Doporučení k jídlu: Podává se v kombinaci s hustými polévkami, masovými pokrmy a smetanovými omáčkami nebo také s paštikami.
- Teplota podávání: 9° – 11°C
- Dekantace: Ano, doporučujeme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
ANALYTICKÉ HODNOTY
- Zbytkový cukr: 46 g/l
- Kyselina: 5,2 g/l
- Alkohol: 12.5 %
informace k degustacím
+420 602 587 740
Rezervace, popis a doplňující informace k degustacím – ukázkový text.
naše vína