Kerner 2024 polosladké bílé víno z vinařství JANUŠ - Pozdní sběr

Kerner

bílé víno - polosladké | pozdní sběr

Popis vína:
Kerner je aromatická bílá odrůda, která v sobě spojuje svěžest ryzlinku s jemnou kořenitostí a plnější strukturou. Ve vůni se objevují tóny citrusů, zralých jablek a hrušek s lehkým květinovým nádechem. V chuti je víno plné a harmonické, přičemž výrazně navazuje na svůj aromatický projev. Vyvážený poměr svěží kyseliny a jemného zbytkového cukru dodává vínu příjemnou šťavnatost, kulatost a dlouhou dochuť.

  • Ročník: 2024
  • Vinařská obec (katastr): Březí
  • Viniční trať: Ořechová Hora
  • Cukernatost při sběru: 24° ČNM
  • Vinifikace a zrání vína: Macerace na slupce 8 hodin, kvašeno v dubových sudech a ležení v těchto sudech 10 měsíců.

Cena (vč.DPH): 

280,-

Objednat víno on-line:

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

  • Vzhled: Zlatavá barva.
  • Doporučení k jídlu: Hodí se k dezertům, , především lehčím a ovocným. 
  • Teplota podávání: 9° – 11°C
  • Dekantace:  Ano, doporučujeme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.

ANALYTICKÉ HODNOTY

  • Zbytkový cukr: 18,2 g/l
  • Kyselina: 5.4 g/l
  • Alkohol: 12.8 %

další informace

Kerner je aromatická bílá moštová odrůda vyšlechtěná v Německu křížením Rieslingu a Trollingeru. Vyznačuje se dobrou mrazuvzdorností, spolehlivou plodností a schopností dozrávat i v chladnějších vinařských oblastech, kde si zachovává svěží kyselinu a čistý aromatický projev. Hrozny dozrávají středně pozdě a poskytují vína s dobrým extraktem i potenciálem zrání. Odrůda Kerner je oblíbená zejména v Německu, Rakousku a severní Itálii, postupně si však nachází místo i na moravských vinicích, kde dává charakteristická, svěží a přitom strukturovaná bílá vína.

Víno Kerner se vyznačuje vůní citrusů, zeleného jablka, hrušky nebo broskve, často doplněnou jemným květinovým a lehce kořenitým tónem. Typická je živá, harmonická kyselina, která dodává vínu šťavnatost a vyváženost. Podle stylu může být Kerner suchý, polosuchý i s jemným zbytkovým cukrem, přičemž si vždy zachovává výraznou aromatiku a čistotu projevu. Díky své univerzálnosti se víno Kerner z moravských vinic skvěle hodí k rybám, drůbeži, lehkým těstovinám i jemně kořeněným pokrmům.

informace k degustacím

+420 602 587 740

Rezervace, popis a doplňující informace k degustacím – ukázkový text.

Vinařství JANUŠ - Víno z Moravy

naše vína

Větší část naší produkce pochází z vlastní vinice ve viniční trati “Vinohrady” v obci Dyjákovice.