Kerner
bílé víno - polosladké | pozdní sběr
Popis vína:
Kerner je aromatická bílá odrůda, která v sobě spojuje svěžest ryzlinku s jemnou kořenitostí a plnější strukturou. Ve vůni se objevují tóny citrusů, zralých jablek a hrušek s lehkým květinovým nádechem. V chuti je víno plné a harmonické, přičemž výrazně navazuje na svůj aromatický projev. Vyvážený poměr svěží kyseliny a jemného zbytkového cukru dodává vínu příjemnou šťavnatost, kulatost a dlouhou dochuť.
- Ročník: 2024
- Vinařská obec (katastr): Březí
- Viniční trať: Ořechová Hora
- Cukernatost při sběru: 24° ČNM
- Vinifikace a zrání vína: Macerace na slupce 8 hodin, kvašeno v dubových sudech a ležení v těchto sudech 10 měsíců.
Cena (vč.DPH):
280,-
Objednat víno on-line:
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
- Vzhled: Zlatavá barva.
- Doporučení k jídlu: Hodí se k dezertům, , především lehčím a ovocným.
- Teplota podávání: 9° – 11°C
- Dekantace: Ano, doporučujeme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
ANALYTICKÉ HODNOTY
- Zbytkový cukr: 18,2 g/l
- Kyselina: 5.4 g/l
- Alkohol: 12.8 %
další informace
Kerner je aromatická bílá moštová odrůda vyšlechtěná v Německu křížením Rieslingu a Trollingeru. Vyznačuje se dobrou mrazuvzdorností, spolehlivou plodností a schopností dozrávat i v chladnějších vinařských oblastech, kde si zachovává svěží kyselinu a čistý aromatický projev. Hrozny dozrávají středně pozdě a poskytují vína s dobrým extraktem i potenciálem zrání. Odrůda Kerner je oblíbená zejména v Německu, Rakousku a severní Itálii, postupně si však nachází místo i na moravských vinicích, kde dává charakteristická, svěží a přitom strukturovaná bílá vína.
Víno Kerner se vyznačuje vůní citrusů, zeleného jablka, hrušky nebo broskve, často doplněnou jemným květinovým a lehce kořenitým tónem. Typická je živá, harmonická kyselina, která dodává vínu šťavnatost a vyváženost. Podle stylu může být Kerner suchý, polosuchý i s jemným zbytkovým cukrem, přičemž si vždy zachovává výraznou aromatiku a čistotu projevu. Díky své univerzálnosti se víno Kerner z moravských vinic skvěle hodí k rybám, drůbeži, lehkým těstovinám i jemně kořeněným pokrmům.
informace k degustacím
+420 602 587 740
Rezervace, popis a doplňující informace k degustacím – ukázkový text.
naše vína