Blauburger
červené víno - Polosladké
Popis vína:
Blauburger je modrá moštová odrůda révy vinné, původem z Rakouska. Vznikla křížením odrůd Modrý Portugal a Frankovka. Díky tomuto spojení nabízí vína s bohatou barvou a jemnou ovocnou chutí. Typicky se vyznačuje tmavě rubínovou barvou, vůní připomínající lesní ovoce, jako jsou ostružiny či třešně, a jemnými tóny koření. Chuť je sametová, s nízkými tříslovinami a příjemnou harmonií.
Skvěle se hodí k tmavým masům, zvěřině, grilovaným pokrmům nebo k výraznějším sýrům. Díky své jemnosti a ovocnosti může být také výborným společníkem k pokrmům s lehce sladkokyselou omáčkou.
- Ročník: 2023
- Vinařská obec (katastr): Dyjákovice
- Viniční trať: Vinohrady
- Cukernatost při sběru: 20° ČNM
- Vinifikace a zrání vína: Fermentace na přírodních kvasinkách, následně školeno v dubových sudech po dobu 10 měsíců.
Cena (vč.DPH):
220,-
Objednat víno on-line:
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
- Vzhled: Tmavě granátová barva.
- Doporučení k jídlu: Výborně doprovází zejména masitá jídla a grilované pokrmy.
- Teplota podávání: 15° – 18°C
- Dekantace: Ano, doporučujeme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
ANALYTICKÉ HODNOTY
- Zbytkový cukr: 17,4 g/l
- Kyselina: 4,9 g/l
- Alkohol: 11,7 %
informace k degustacím
+420 602 587 740
Rezervace, popis a doplňující informace k degustacím – ukázkový text.
naše vína