Vína O nás Dárky Služby Degustace Ubytování Zápisník vinaře Kontakt 602 587 740
Bílé · polosladké · 2021

Sauvignon 2021

220 Kč 0,75 l · včetně DPH
Vyprodáno

Toto víno momentálně není k dispozici k objednání.

Garance chuti Doprava od 6 ks zdarma Expedice do 48h
Typ Polosladké
Zbytkový cukr 18 g/l
Alkohol 12.9 %
Kyseliny 7 g/l

Popis vína:
Sauvignon je považován za jedno z nejkvalitnějších vín pěstovaných v severních vinařských oblastech. Vína vyrobená z hroznů Sauvignonu bývají světle zelenožlutá s intenzivní až kořenitou vůní. Sauvignon je znám svou bohatou paletou aromat. Ve vůni lze nalézt kopřivové až travnaté tóny nebo ovocné tóny jako například aromata černého rybízu, angreštu, kiwi nebo broskví. U sladkých vín lze hledat tóny ananasu, medu, manga nebo pomerančovníku. Aromatická vína Sauvignonu se hodí jako aperitiv, vyzrálá vína jsou vhodná k chřestovým specialitám, rybám nebo kozím sýrům.

  • Ročník: 2021
  • Vinařská obec (katastr): Dyjákovice
  • Viniční trať: Vinohrady
  • Cukernatost při sběru: 22° ČNM
  • Vinifikace a zrání vína: Macerace na slupce 8 hodin, kvašeno v dubových sudech na přírodních kvasinkách a následně míchání na hrubých/jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Zpět na bílá vína
Přímo od vinaře — žádný mezičlánek
Oceněná vína ze soutěží
Vinařství s tradicí od 2015