Veltlínské zelené
bílé víno - suché
Popis vína:
Jedná se o nejrozšířenější odrůdu Českých a Moravských vinic. Velké popularitě se těší také v Rakousku. Veltlínské zelené bývá svěží víno s jemnými muškátovými tóny. Hodí se nejen ke každodennímu pití. Veltlínské zelené dává vína zelenožluté barvy s medově lipovou vůní. Během zrání se ve víně nejprve objevují tóny bílého pepře, které se postupně mění na jemně mandlovou až smetanovou chuť. Mladá vína se nejlépe hodí ke studeným masům, naopak vyzrálá se hodí k hovězím specialitám. Je ideálním doplňkem k pokrmům ze sladkovodních ryb a zejména ke smaženému kapru.
- Ročník: 2022
- Vinařská obec (katastr): Mikulov
- Viniční trať: Za cihelnou
- Cukernatost při sběru: 20,5° ČNM
- Vinifikace a zrání vína: Macerace na slupce 8 hodin, kvašeno v dubových sudech na přírodních kvasinkách a následně míchání na hrubých/jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Cena (vč.DPH):
220,-
Objednat víno on-line:
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
- Vzhled: Zelenožlutá barva.
- Doporučení k jídlu: Je ideálním doplňkem k pokrmům ze sladkovodních ryb a zejména ke smaženému kapru.
- Teplota podávání: 9° – 11°C
- Dekantace: Ano, doporučujeme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
ANALYTICKÉ HODNOTY
- Zbytkový cukr: 2,8 g/l
- Kyselina: 5,7 g/l
- Alkohol: 12,9 %
informace k degustacím
+420 602 587 740
Rezervace, popis a doplňující informace k degustacím – ukázkový text.
naše vína