Veltlínské zelené

Veltlínské zelené je moštová odrůda vzniklá křížením odrůd St. Georgen a Tramínu červeného. Jedná se o odrůdu původem z Dolních Rakous, která se těší značné oblibě. V Rakousku pokrývá produkce Veltlínského zeleného třetinu veškeré produkce vína. I na území České republiky patří k velmi oblíbeným odrůdám vinohradníků. Hrozny této odrůdy jsou velké, také jednotlivé bobule dosahují velkých rozměrů. Bobule mívá pevnou slupku, šťavnatou dužinu a lehce kořenitou až muškátovou chuť. Dozrávání bobulí nastává většinou v první polovině října. Dříve nebyla vína Veltlínského zeleného považována za ta nejkvalitnější. Tento trend se ale v průběhu uplynulého desetiletí změnil a nyní se Veltlínské zelené pokládá za jedno z nejvýtečnějších vín. Svou strikturou se podobá ryzlinku, ale chuť má značně odlišnou. informace k degustacím